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「マイミシュラン東京第56回「TIRPSE」」のフォト
「マイミシュラン東京第56回「TIRPSE」」のフォト
アミューズ：玉ねぎチップス…
えいえんのこ
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前菜1：原木シイタケの炭火…
えいえんのこ
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前菜2：スミイカのソテー …
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前菜3：ズワイガニのキャベ…
えいえんのこ
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前菜4：フォアグラのタルト…
えいえんのこ
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魚料理：サワラの燻製 焼き…
えいえんのこ
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肉料理：シャラン産鴨 カボ…
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口直し：水のゼリー すだち…
えいえんのこ
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デザート1：イチゴ＆カシス…
えいえんのこ
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デザート2：バナナのスフレ…
えいえんのこ
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小菓子：ミカンのシュークリ…
えいえんのこ
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