| コミュニティ | アロハ・ホリデー(美味しく楽しくホリデーを) |
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| 主催者 | モニカ |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | ランチ代 |
| 参加人数 | 10名 |
| 募集人数 | 10名 満員 |
| 最小催行人数 | 7名 |
| 対象 | アロハメンバー |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 東京都新宿区四谷三栄町１の２ 四谷XeビルB1ひつじや 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
羊肉料理の魅力は「羊特有のうまみ」にあるという。丁寧に下処理を行い、圧力鍋などを使って調理することで、滋味深いうまみを引き出すよう工夫する。「手間はかかるが、本当においしい羊肉は味が違う。中国の文献では、漢字の『美』の語源が『羊、大なるかな』であったと残されているほど。漢民族にとっても羊はおいしく、良いものの象徴だった」とも いつも混んでいるこちらのお店、こんなにも美味しい羊肉料理があるんだぞという事を教えてくれるお店。普段食べなれたものから少し逸脱してみたい人は是非どうぞ。 絶対に後悔しないいつものひつじ肉と一味違います。 代々木に有った時から是非行ってみたいと思っていた噂の名店が四ツ谷に移転してました。 メニューは「ひつじのレアステーキ」（770円）のほか、チュニジアでは「ブリック」と呼ばれる、半熟卵とチーズ・ひき肉の入った「チュニジアのぎょうざ」（780円）、マトンを圧力鍋で柔らかく塩ゆでした「チャンスン・マハ」（1,120円）、「根菜とひつじ肉のクスクス」、羊のすね肉を使った「ラムシャンクのトマトソース煮込み」（以上1,280円）など。「以前はタンドール料理などを数多く取り入れていたが、原点に立ち返り、羊肉を中心とするレパートリーにした。羊肉料理を気軽に食べられる場所としてご利用ください。 レバノンビールやキプロスワインも… |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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