ご当地野菜の愛知早生白玉葱

玉葱も作るけど
少しだけご当地野菜である愛知早生白玉葱も植える。
この玉ねぎは真っ白で辛みが少なく生食向き。

美味いと思うけど、愛知だけしか売ってないのかも。

アサリ獲りも飽き果てて
そこらに落ちてる牡蠣を拾って来た。
酒蒸しにしたら、意外に美味かった。
小さな牡蠣だから、中身も小さなもんです。
爪楊枝で取り出し、ポン酢とモミジおろしで食べた。

本日は名古屋の居酒屋でアサリパーティ
7人分掘って来てくれと頼まれて、海。
七人分がごれくらいだかよくわからんので適当。

アサリと玉ねぎ持って出かけます。

写真1 畑でも白さが際立ちます
写真2 小さな