「好きなお店；居酒屋、焼き鳥屋、串焼き屋、鉄板焼き、塚田牧場、一軒目の酒場
好きなお酒；日本酒、焼酎、ウイスキー、ビール、ワイン
好きな飲み方；オンザロック、水割り、熱燗、お茶割
オフ会に参加可能な曜日など；平日夜、休日の土日、祝日の夕方（時には昼間も可）、振替代休日の前日夜などですね。西武新宿沿線西東京市なので新宿、吉祥寺、渋谷、池袋などが便利かもですね。