インドカレー
MEIRIN HOTELの下のインドジイサンとオッサンだけのカレー屋★★★.(インド北部地方味)
カレーを入れてるインドのオッサンにチキン、マトン、魚、海老、イカ等好きなものを注文し、トッピングにキャベツとオクラを添え、トウモロコシの煎餅を手割りしながらごはんとカレーを右手(親指、人差し指、中指)で手づかみで混ぜながら食べると絶品だが、手づかみ不得手な人はスプーンと
フォークを注文すれば良い。
飲み物はインドのジイサン(顔だけ見ていると哲学者に見える)にテダリ(ミルクテイー)を注文
テダリ★★★は紅茶にコン
連載:水彩画日記