新宿御苑駅近くにある「全粒粉生うどん 手練れ」で、ざる油うどん+カレーセット780円を食べた。新宿通りにあるうどん屋。
　ざる油うどんとは、刻み海苔やネギ、白胡麻が乗せてあるコシの強いうどんを醤油味のつけ汁で食べる。途中から、生卵とラー油を加えて味変すると、味の濃かった油っぽさは全くないつけ汁が、卵で濃さがマイルドになる一方で、ラー油で油っこくなる。ラー油をかける蕎麦屋が新宿にありそれに似ているが、はっきり言ってラー油はいらない。麺が美味しいだけに、あまり味をいじらない方がよいのだが。
　カレーはもち麦が入り、魚粉としゃけのほぐし身がかかっている。カレ