ドイツ、オーストリアケーキ

ドイツ、オーストリアケーキ

娘のお店のケーキを撮ってみました。
名前は後ほど入れます。

1.ドボストルテ
シナモンを効かせたチョコレートのバタークリーム
ハンガリー 発祥のトルテ

2. マラコフ
軽やかなタマゴのムースにビスキュイとコアントロー

3.ヴァルヌス
くるみとコーヒーバタークリームのケーキ

4.エーアドベーレ
いちごのショートケーキ

5.ショゴラーデシュニッテン
ココア生地にダークチョコレートとガナッシュクリームと
ブランデー

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