タイランドの料理です
以前　仕事の関係で5年ほどタイに住んでいました
当初、タイ料理は苦手でしたが5年も住んでいると
だんだん慣れてきて、今では懐かしい、食べたい
タイ料理ってくせになります
タイ料理の美味しさとは
酸っぱい・辛い・甘い
この３つのメリハリが効いているのが良いそうです