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ペンネーム:ポチさん

ジャガイモの自家栽培について

[ガーデニング・自然]

スーパーで買ったジャガイモが発芽しました。仕方ないので今年の5月20日に庭の隅に植えたところ、80cmくらいに茎が伸びました。
何の消毒もしないので葉は虫に食われて穴だらけです。

まだ掘り起こしてませんが、もし普通に成長していたら食べられるでしょうか。

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回答 2件

ペンネーム:ワケシリさん

ずいぶん中途半端な時期に植えたのですね。
春じゃがは3月に植えて6月収穫です。
秋じゃがは9月はじめに植えて12月収穫です。
とりあえず少し、掘ってみませんか?
芋が小さければまた、土を戻せばいいですよ^^

ペンネーム:ポチさん

相談者
冷蔵庫に入れておいたものが発芽したものです。もともと食用のためでしたが、発芽したジャガイモは猛毒があると聞いてましたので、このまま捨てるのもしのびずに畑に植えました。

茎がもう少し枯れたら掘り起します。
解答ありがとうございます。

ペンネーム:ネコタマさん

普通に食べられると思いますよ。だって、ウチの母がそんな感じで畑で作ってました。

ただ、葉っぱが青々していたら、まだ収穫する時期ではないかもしれません。ジャガイモができたら、葉っぱが枯れてくると思いますので。

ペンネーム:ポチさん

相談者
回答ありがとうございます。
本日の朝、葉をみたらだいぶ枯れ始めました。
そろそろ収穫します。

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