塩辛すぎるオイルサーディンの料理の方法?
塩辛すぎるオイルサーデェンの使い方を教えてください。友人にもらったのですが、オリーブオイルで保存はしているものの、どうやって美味しく料理できるかが検討がつきません。
塩辛すぎるオイルサーデェンの使い方を教えてください。友人にもらったのですが、オリーブオイルで保存はしているものの、どうやって美味しく料理できるかが検討がつきません。
ペンネーム:バーニャさん
塩辛すぎると言うことは、味的にはアンチョビに近いと思いますので、アンチョビ料理のレシピを検索されたらいかがでしょう?
私なら、バーニャカウダのソースにいたします。
ペンネーム:オイシイさん
お料理は検索されると、たくさん上がってきますので少量を使って調理されたらいいと思います。
我が家ではパスタにすると好評です。味見しながら少量を使います。それでも良い味になります。
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ペンネーム:オイオイさん
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