☝️新シリーズ …　何時もと変わらんけど(^^; 🌃✨今夜は、 😋チキン竜田揚げ甘辛ソース 😋オニオンスープ 😋海苔ワサビふりかけご飯+こうこ

老人の食卓なので茶色い汁の煮物に。 おしゃれな西洋料理にはならない。 油で炒めるのも億劫、アマニ油で内 臓脂肪を溶かそうと無駄に足掻いて いてだからっ。 食材ローテーション、塩分控えめ、 豊富なタンパク質、欠かさず野菜。 皆、親父からの生活習慣だ。 83歳まで癌フリーで逝った。

今日は晴れ☀️22度！ 暑くなるようです。 夕べは 土砂ぶったり止んだのでもう降らないと思ったら また土砂降りと荒れていました。 窓を閉めきると蒸しとして扇風機オン。 真夏には 扇風機など役に立たないと感じる(サーキュレーターとして役だったいますが)のに夕べは寒く感じてました。 明日はお出かけ予定。 あまり暑くなりませんように。 🍙🍙🍙 TODAY'S 息子のお弁当 サンド…

万が一お一人なった時、 ならない時でも人生何時何処で何があるかわからない。 いざと云うときは食事の用意位は自分一人で 出来るようにと入会した料理教室、 コロナウイルスの影響で一時中断が あったものの昨年より再開。 月一回の開催で 教室の名称ははメンズクッキング。 当然の事ながら生徒は男ばかり。 平均年齢は殆ど後期高齢者。 管理栄養士の先生とアシスタントの女性が二人ついて 優しく指導してくれ…

東北より一足早い食の贅沢！と、毎月関西の農家から野菜の詰め合わせを頼んでます。 届いた食材の中に「うまい菜」が入ってました。これって京野菜？？ 早速、煮浸しにしようと準備中。やっぱり今日も飲んだくれ決定ですね。

今日は夏日には一歩届かないやや曇っていて 過ごしやすいサイコーの陽気でした♪ 🍽️学食再オープンしていました♪🍽️ 近くにある東大リサーチセンター、大学院とか研究施設があるらしい。 緑いっぱいの素敵な場所です。 久しぶりに中を通ってみました。 コロナ禍前には小ぶりな学食？(生協経営)があってたまに利用していました。 コロナ禍に構内にも入ることもなくなり今年の春久しぶりにお散歩したのですね。…

27度、晴れ☀️ やや暑い。 まだエアコンなしでも大丈夫。 今日はダラダラ。家事なんぞしたくもない(笑 先日(転ける前)久々にスチーマーを引っ張り出し床を拭いたのですね。 ついでに食器棚などの扉にもスチームをシューしてから拭いたのですね。 雑巾を使うよりずいぶんと綺麗になりました。もっとこまめにやると良いのでしょうが、やらない(笑) 来月半ば、しばらく仕事お休みになります。 その間に大掃…