少し涼しくなってきたので、豊田の広瀬やなへ、小川のせせらぎを聴きながら、鮎つくしに冷酒。 幸せなひと時😃

昨日の居酒屋直ちゃん・・・単に自宅での夕食ですが、子持ち鮎の塩焼きに、今シーズン初の燗酒でした。 お酒は、和歌山で買ってきた「太平洋」（和歌山県新宮市・尾崎酒造）の山廃仕込み特別純米酒。 鮎の塩焼き、美味しかったです。 子もたっぷりあって、珍味。 鮎の塩焼きって、うまいことやると骨がスッと抜けるんですよね。 うまいこといったら気持ちいいです。 昨日は、50パーセントの気持良さでした。

自分で焼いて食べるから ずっと熱々の鮎の塩焼き 洞戸観光ヤナさんで食べてきました 田楽も出来るけど塩焼きの方が好き 綺麗に骨抜けた♪ たまごもたっぷり Aコース3100円で腹いっぱい 10%割引券有り ここは友達の親戚の店なので いつも行く前に連絡すると サービスしてくれます 専務さんに「今年は初めてだね~」 って言われました また行こう🎵

すっかりと弱くなった。 昨年度の交通事故以来、弱くなったと感じる。 議論してもすぐに疲れる。早く終わりたくて、適当に妥協する。 思い切って100句/1日をやってみた。 10句作ろうとすると、その5倍は作らねばならない。その5倍の句から推敲すると、100句さえ残らないことがある。 以前に作った句を、繰り返している場合もある。 しっかりと見れば、類句や盗作もあるかもしれない。 俳句はコロナ騒…

期待と不安が半分半分だったわけだがここの夕食綺麗に造り上げてあるよ 特に「鮎のコンフィ」とすき焼きが秀逸めちゃくちゃ美味しいですやん もちろん刺身は現地ものグイグイビールを飲んでしまいましたよ～ん 一万円程度の料金でこのレベルはかなりな優良旅館です 館内はピカピカに磨き上げられ居心地抜群すぐにでもまた来たくなりますわぁ

久しくに載せます。 最近は琵琶湖の琵琶ます及び アユ釣りの解禁で 鮎の友釣りに行っております。 コロナの影響で仕事もボチボチですので 平日釣行しております まずは最近の釣果載せます。

火曜日～鮎が届きました。 小鮎って、言うけど、ちゃんと塩焼きにできる大きさのもありました。 何と、数えたら～１０４尾！ 小さいの、中くらいの、ちょっと大きいのにより分けた。 さっそく、お昼に塩焼きをばｰｰｰ。。 私ｰｰｰ鮎とか岩魚とか大好きなんです。 小さいのは、南蛮漬けに。 中くらいのは、唐揚げに。 大きいのは～冷凍したいけど、今は桑の実をドンドン冷凍している時なのでｰｰｰ干物にしまし…

寒い休日となりました。 先日から、長々と頑張って咲いてるジングルベル！ 冬先のクレマチスは、沢山の花を咲かせる物が多いですね！ 薔薇も、そろそろ終わりでしょうか？ 霜が降りる頃まで、咲いてくれますね！ 今年最後の果樹の収穫は、フェイジョアです。 今年も落下！ 今年は、100g程の実が沢山採れました！ 落下して、一週間から10日間程、追熟させてから食べます。 キウイが日本で販売された頃、こ…

生きている魚を目にして手に掴むことは、鮎の場合は10か月できず岩魚も同様6か月できずで、マイフレの「さとやま福岡」さんが金魚鉢でメダカを飼っている様子を画像UPしていましたので、生きて水槽で泳ぐメダカを見て慰めたいなと思っていました。 　□メダカの再飼育 　　上述のような気持ちになったので、水産市場の専務にそ 　　の話をしたらメダカを上げるよと言ってくれ、15日に約 　　35匹ほどの緋色とシル…

先日の台風から一週間！ お見舞いのメッセージを頂きありがとうございます。 幸い、我が家は３日目には、電気が復旧しました！ それにしても、今回の台風は、来る前までまた、肩透かし？と思っていたのですが、今までに体験したことのない台風で、流石に恐怖を感じました。 当日は、会社まで行く間にも、倒木や電柱の傾きや飛散物で道路が寸断され倍以上の時間を要し、帰りは、次の日になりかけていました！ あれか…

夏休みの終わりにヤナへ、豪雨の影響でヤナ場は 設営されていませんでしたが、鮎の塩焼きと五平 餅が美味しくて家族で行ってきました。