「イタリアンパセリ」の日記一覧

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晩御飯

11月にプランターに植えたイタリアンパセリがとても成長してくれて、あるのとないのではやっぱり違うな〜と。 色々な料理にのせて楽しんでいる。 たまにパセリに合う料理を考えたりもするから、脇役だけど影の主役かもね。

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バジルの「挿し木」準備

9月中旬だというのに、なんと暑いことか。 きょうの名古屋の予想最高気温は36度。もうすでに35度になっている。 この頃「つくつくぼーし、つくつくぼーし」と、耳に入ってくる。 夏の終わりと秋のはじめが同居しているようだ。 明日は、出かける日。さぁ、大変だ。 熱中症に弱い・・・倒れないようにしなくては。 ベランダは、バジルの「終わりがけ」で荒れ放題と なっている。鉢に根が詰まっていて、水をかけ…

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日常に戻りつつ・・・~ベランダのハーブを見る~

夕方、クリスマスの「飾り」をはずして、押入れに 片付けた。ミニクリスマスツリーもクリスマスリースを飾るのも年中行事の一つ、習慣になっている。 少しずつ、日常が戻ってきた。 夕方、ベランダに出てみた。「西日」に照らされて、ハーブたちがキラッとしていた。 今、うちのベランダには、ハーブや野菜が少ない。 時期的に少ないこともあるが、ケアーができなかったことがある。 9月の終わりに「挿し木」をして…

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バジルとイタリアンパセリ

雨があがったようだ。 昨日は、雨と時々、強風に見舞われ、ジャガイモ「インカの めざめ」を避難させた。 無事だった。 花が咲くのを待っている。 G.W.は、すぐそこに。 やはり、時間の過ぎるのが速い。 やるべきこと、追いかけながらやっている。 集中できない日がある。 イタリアンパセリの収穫に入った。 強い「クセ」がないので、サラダに使っている。 バジルも、五月になったら摘心をかねて収穫した…

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継続・・・

昨夜、封書に封をした。 「卒業研究レポート①」の提出物、計ってみると 500グラムあった。 同じものを「4部」作成した。 二人の先生と、大学の保存用と、添削したものが 戻ってくる自分用だ。 今日の仕事は早く終わる予定。 名古屋駅の中央郵便局まで行ってくる。 どうか、雨・風はご容赦ください。 歩けない・・・ 今週の忙しかったこと、夏の発表会のお知らせを 作成し、コミュの5月オフ会のご案内をし…

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チャービル畑とセロリ畑

チャービルってよく料理にイタリアンパセリみたいに飾り付けというか、アクセントのような使い方でチョコっと乗っかっている植物ですが、これ何千と沢山種を放出します。 でも今回なんか弱くって殆ど全滅でした。 でも面白いことにたった1つぶ育ったやつがこいつです。 こいつ一つでもう料理のアクセントどころかこれだけでサラダが出来るというぐらい満杯です。 https://ja.wikipedia.org/w…