「苦味」の日記一覧

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チョコ

買ったんだけど、私には高級なチョコ合わないかも〜

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春の味😊

今日は実家に行く用事があった。 ・・・で、ふきのとうをいくつか摘んで来たよ😊 美味しそうです😊 今夜はふきのとうの天ぷらに決まり!(*^^*) 出来ました 「カリ!」 熱々の揚げたての「カリ!カリ!」 ・・・(‘0’)わぁ、いい音だぁ おー! ほろ苦い(笑)😊 これは春の味なんだなぁ 春を食べちゃいました♪ (#^ー°)vヤッタネ、ウマ 明日また摘んで来て今度はふき味噌しますね これま…

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ふきのとう

あら、今日はなぜか二つ目の投稿になってしまいました。最初がよほど悔しかったのでしょうか?結構冷静を装っていますけどね?  ご存じ「蕗のとう」です。  ワタクシ、最近これが大好物になってしまったのです。この苦さが良い!今年3回目です。  引っ越す前の家にあったのです。出ていたのを見つけて、食べてみると、これがいけたのです。  普通は天ぷらにするらしいですが、不精者の私です。2〜30秒湯がいて、冷水…

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ほろにがい?

「茗荷」が八百屋さんの売り場の隅で存在感を 出してます・・隠れた人気ものです。 そのまま食べる人、薬味にするひとも・・ あの爽やかな独特の香り・・魅力的です 「物忘れ」・嫌なうわさもありますけど・(笑)

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積年の小夢(!?)を達成~ホップを味わう

5~6年も前になるか。 野菜苗を買うときにヒョイと目にしたのがホップの苗。 いつも、ビールのつまみになるものは何かないかと、アンテナを張っていたせいだろう。 ホップはビールの原料になる~ということくらいは知っていた。 でも、その実ではなく花~毬花(きゅうか)といわれるらしいが、食べられるというのは知らなかった。 だから即、衝動買い。 以来、ずっとその味覚を待っていたのだけれど、果たせずにいた。 …