回答受付は終了しました
ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

なぜ中華丼は「中華」丼なのか?

[食べ歩き・グルメ]

中華料理の丼物(丼、深皿によそったご飯に何かを掛けたもの)と言うと「マーボー豆腐丼」とか「カニ玉丼」とか「エビチリ丼」あたりがメジャーな気がしますが、どれも上に掛ける具材をそのまま冠した名前になっています。

それに対して「中華丼」っていうのはあまりにアバウトな名前だと思います。

例えば「大和丼」とか「カンボジア丼」とか「ジンバブエ丼」とか言われても、どんなメニューなのか皆目見当が付きません。「中華丼」にはメニューの明細を曖昧にしないといけない深い理由でもあるのでしょうか?

ちなみに、まさかと思って調べたら「朝鮮丼」というメニューが存在してました。
http://blog.goo.ne.jp/urban0204/e/8f75735f0bf5c360f299624c5269ca0b

閲覧数
133
拍手数
0
回答数
2

回答 2件

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

中華丼(ちゅうかどん)とは御飯の上に餡かけ肉野菜炒めを載せた日本の丼料理である。中華飯(ちゅうかはん)、八宝飯(はっぽうはん)ともいう。広東料理の影響を受けて作られたものだが、現在も一般に中国でこの料理が食されることはない。

以上ウィキペディア情報

日本生まれの中華風料理というのがいいですよね。
客の八宝菜をご飯に乗せてと言う要望で出来たとか書いてありましたが。。
自分は大好きでよく食べますよ。

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
中華丼という名称がアバウト、というより、中華丼と命名した日本人の発想がアバウトってことですね。

昨日の夕飯に作った中華丼は中国産の「中華野菜ミックス」を使ったので中華度の高い中華丼になりました。
http://art43.photozou.jp/bin/photo/100101969/org.bin?size=800

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

中国製の「中華野菜ミックス」を使って調理する度胸には敬服です。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

中国産・・・・噂では中国人は輸入野菜しか食べないらしいですよ。
勇気に乾杯!!

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
わたしは特異体質なんで。

よいこのみなさんはぜったいまねをしないでね♪

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

大勢で生きている限り、他に関心を持たなくてはならない事象がかなりある。
       ★科学教★

ペンネーム:質問者 (匿名希望)さん

相談者
マットーな解答を求めるような質問をする時は、他のQ&Aサイトを利用するか自分で調べるようにしてます。

ペンネーム:回答者 (匿名希望)さん

chimneycatさん のコメに拍手!

関連するお悩みはこちら

回答受付は終了しました
回答数 5

4年前の梅酒は呑めますか

一寸まえ35年前のワインの質問が出ていましたが消えてしまっていますね。 どうしたのだろうか??。 それはさておき、4年前に梅酒を造り、ほとんど呑まずに家の冷暗所に密封して置いてあります。 これは呑めるでしょうか??。 作り方がネットで調べた方法です・・。 梅...

回答受付は終了しました
回答数 2

大宮・南浦和でおすすめのお店を紹介下さい。

女性2人で行きたいのですが、夕刻5:00くらいで 大宮・南浦和駅から近く、 美味しく、おしゃれで、そんなに高くない 仏蘭西料理・イタリア料理・日本創作料理店を 紹介していただけると助かります。

回答受付は終了しました
回答数 2

辛い物を食べると舌がピリピリする。

辛い物が好きなのですが、この頃は少し食べただけでも舌がピリピリと耐えられない位傷むのですが、食べるのを控えた方が良いのでしょうか? それとも診療を受けると大丈夫になるのでしょうか?(年のせい?)。

回答受付は終了しました
回答数 2

タジン鍋は便利ですか?

タジン鍋が流行っていますが、実際にお使いになられている方におうかがい いたします タジン鍋は、噂通りに美味しく調理できますか? どんな料理が一番美味しくできると思われましたか? (タジン鍋) http://www.jikan.com/mino/nabe/taj...

回答受付は終了しました
回答数 1

札幌狸小路、馴染みの喫茶店が消えた、ママさんの消息を 教えて欲しいのです。

『札幌狸小路「喫茶ぽえむ」情報を欲しいのです。』  (中央区南3条西5丁目)紳士・学生靴屋さんと寄り添ってました。)    POEMへ行き着けて(19歳から)48歳まで、およそ30年通い詰めた常連なのですが、今日足を向けたら跡形もないのです。  工事ように囲まれ...

回答受付は終了しました
回答数 13

あなたは、どっち派?

オニギリなんですが、俺は オニギリはタワラ型が好きなんですが、 「おにぎりしてっ」と 頼むと大抵は、三角が出てきます。 皆さんは、どちらがいいですか?   ※作ってみたのですが、あまり上手じゃ無いので 参考になりませんねTT

お悩みQカテゴリ一覧