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硬すぎる胡桃をうまく割る方法
数年前いただいて納戸にしまって置いた胡桃を思い出して料理に使おうと焙烙で煎って胡桃割りのペンチで割ろうとしましたが割れません。古くなったせいでしょうか。こんなに硬くなっ胡桃を割る方法がありましたらお聞かせください。勿論、ハンマーでたたけば割れましょうがそれでは飛び散って大変ですのでお知恵を拝借したく質問に出しました。
回答 4件
ペンネーム：バーバさん
毎年、正月の白和えにクルミを使います。残りのくるみは黒糖を絡めて楽しみますが、割るのは夫の役割、金づちで二つに割っています。きれいに二つに割れますし、叩く方向と力加減で、粉々にはなりませんよ。夫は金づちが一番と言ってます。
ペンネーム：テンキさん
私はバイスプライヤで割っていました。これだと力がいりません。ゆっくり割れますので飛び散りません。お近くのホームセンターにあると思います。
ちょっと邪道かもしれませんが。
ペンネーム：クルミさん
30分ほどぬるま湯につけ、水を切り、からからになるまで煎って
わずかな割れ目も見逃さず、割れたくるみから順に、鬼くるみ割りペンチを使って割りましょう。
ペンネーム：オジサンさん
クルミ割り器かクルミ割り人形ですね。
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