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ペンネーム:バタ子さん

冷凍のバターは切れますか

[その他]

バターコーヒー用に、グラスフェットバター無塩1kg(冷凍)の塊を購入しようと考えています。

解凍後は、賞味期限が短いので、冷凍のまま4つに切り分けて、そのつど解凍したいと考えていますが、
冷凍バターは、普通に家庭の包丁で切れますか。

また、撹拌するブレンダーで、使い勝手がいいものがあれば教えてください。

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回答 3件

ペンネーム:カタカゴさん

冷蔵庫の機能、パーシャルとかチルドを活用しては如何でしょう。
又。凍ったまま切れる包丁、いろいろ有る様な。捜してみては如何でしょう。

ペンネーム:バタ子さん

相談者
確かに、凍った肉をチルドに入れて1日くらい置いたら、
切れるようになりますね。
それで切ってから、また冷凍に入れたらいいですかね。
ありがとうございます。

ペンネーム:読書中さん

無塩バターは、250gくらいのを買って、冷蔵庫に入れて、使います。 

バターを冷凍すると、包丁を破損するので、バターのまとめ買いは、しない方が良い。

ペンネーム:バタ子さん

相談者
ありがとうございます。
アマゾンで注文したのですが、(もう注文しました)
「ニュージーランド産グラスフェットバター無塩1kg冷凍」
と、なっているので、来るときにすでに冷凍なんだと思います。

それで切ってそのつど解凍しようと考えました。

ペンネーム:アルミさん

アルミのバターナイフ買ったら

ペンネーム:アルミさん

貝印 KAI
000FA5153 [手の熱で溶かして切れるバターナイフ]

ペンネーム:バタ子さん

相談者
アルミのバターナイフ?
ありがとうございます。
検索してみます。

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