「今日は鯛三昧！！」のフォト

昆布締めを作ってみました。

昆布締めを作ってみました。

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真鯛５０ｃｍ！！

真鯛５０ｃｍ！！

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黒鯛

黒鯛

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３０ｃｍ真鯛！

３０ｃｍ真鯛！

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これからウロコ取り！！

これからウロコ取り！！

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３枚おろしできた。

３枚おろしできた。

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真鯛のお刺身出来上がり！

真鯛のお刺身出来上がり！

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煮てますよ。

煮てますよ。

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アラ煮

アラ煮

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３枚におろした骨を塩焼きに

３枚におろした骨を塩焼きに

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はい！鯛の刺身出来上がり！

はい！鯛の刺身出来上がり！

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皮を湯引き

皮を湯引き

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湯引きしたお湯で味噌汁

湯引きしたお湯で味噌汁

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