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よくあるご質問

ワンコイン料理で今夜も乾杯〜0〜!

ネギトロ・・・いつも行くスーパーもお盆なので、食材も高くなっているのかと思っていたけど、いつも通り〜いや、商品数が多くなって盛況
鮮魚コーナーの隅にあった↑ホンマグロのアラ・血合い部分・何と200円!!
これこれ!この血合いのスジに付いているピンクのトロ身
包丁でこさげてみると、結構な量に〜やった^^VVV

うるめ鰯・・・その横には、本日獲れたてのうるめ鰯・何とも艶やかな色に
思わず手が→
これも、20匹以上入って200円未満=半分はストックして、後は開いてシソ巻いて

ゴーヤの酢の物・・・蟹のむき身も200円♪ ゴーヤは頂き物〜

カボチャの煮物・・・カボチャも100円♪ オクラはストック品

今日はエコ料理で、満足・満足・乾杯↑↑ \^O^/



ネギトロ、うるめ鰯のシソ巻き・・・カイワレ、卵黄、もみ海苔、梅肉
ゴーヤとカニむき身の酢の物・・・ミョウガ
カボチャとオクラの煮物・・・先日の平目の煮汁で

コメント

ミンミン♪さん

2013年08月11日 19:55

山ちやんさん

新鮮な野菜・・・いいですね♪ 健康の素ですね^^
目先、味付け変えて〜素晴らしい↑ この暑さ・料理も一苦労^^;;
その調子で、猛暑を乗り切ってくださいね〜〜〜

山ちやんさん

2013年08月11日 13:23

さすがですね・・・主婦の鏡。

一寸した工夫で・・此の料理〜

僕も、畑で出来た夏野菜、目先、味付け変えて無駄なく頂いています。
「すき焼き風、キムチ風、カレイ風、クリーム風」等々

凄く蒸し暑いね・・御身ご自愛下さい。