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よくあるご質問

フレンチトースト、アゲイン!

以前ここのトピックスに投稿したものですが
パンに関するものを・・・っと、ご要望が御座いましたので、再度掲載させて下さい
・・・・・・・・・・・・・・・・・
パン屋さんで見つけました
食パンの耳だけ・・・《焼きたて・ご自由にお持ち下さい!》

戦時中、軍艦で焼いたパンは、この耳の部分をアーマー(砲塔の防御外壁?)と
呼んだようです
一番腹持ちが良くて、人気が有ったそうです

いただいた食パンの耳を細かくカット
卵と牛乳を混ぜて砂糖を入れたものに、パンを入れて十分馴染ませてから
弱火でじっくり、両面を焼いたみました・・・

立派な一品に生まれ変わりました!
砂糖をひかえて、メープルシロップでも美味しいと思います
ダイエット中で無ければ、バターをたっぷりでどうぞ!
ホイップクリームを乗せてもいいですね!

コメント

爺児さん

2013年08月02日 09:25

まおさん
マウント・ホイップ・・・・・・想像するだけにしないと・・・大変な事に(笑

私の体重も、株価同様の乱高下です・・・

まおさん

2013年08月02日 09:10

美味そう(*´∀`*)
ただいま、リバウンドに入りましたので
シロップやクリーム、小麦粉系に目がありません(*´∀`*)
ホイップを富士山のように、山盛りにしたい気分です♪

爺児さん

2013年08月02日 08:53

ゆうまさん
夏子さん
ふーちゃんさん、コメント有難うです
このパン屋さんでは、パンのミミが無料なんですが・・・
さらに、そこから作る、パン粉も無料なんです!

無塩パンは週に何度か日を決めて焼いてるので・・・
予約して、その時にミミやパン粉をいただく事が多かったんです

昨今、ホームベーカリーで
自宅で焼くものですから・・・ミミだけもらいに行き難く・・・
暫く行ってません(笑

ふーちゃんさん

2013年08月01日 22:56

パンの耳とは思えません〜^^
ご立派^^

トーストにメープルシロップ。
大好きなんです。
お子ちゃまでしょ(笑)

夏子さん

2013年08月01日 18:06

素晴らしいアイデア

バターもメープルシロップもハチミツも冷蔵庫に眠っているんですが
肝心なパンの耳 この頃 お店でも 見かけませんね

ゆうまさん

2013年08月01日 17:49

お見事〜!
小さく切ったものをまとめて焼く事は考えた事がありませんでした。

私ならパンプディングになっていました。