晩御飯ではないですが...
餅粉と牛乳、お砂糖、卵、油を入れて混ぜ、缶詰の餡子をポトンと落として焼くだけのケーキです。
見た目全然美味しそうじゃないのですが、モチモチ美味しくて止まらないのがポイントです（＾ν＾）
腹持ちも良いので、朝ごはんにも👌