お家時間を、すでに2年以上過ごしていますが、
先日も、SNSに参加の中高年の方が、生きがいを持って過ごしていると聞きました。

本は、「一生使える家庭のたれ全集」PHP出版
（だいほうかおり）さんの本ですが、積読で買い求めただけで飾ってありましたが、今日はマヨネーズを作りました。
簡単に出来て、サラダオイルをエゴマオイルに変えて、
朝はサラダを頂くことにしていますが、健康には、お勧めです。

豆乳鍋、美味しいですね。
台湾スイーツ「豆腐花（トウファ）」
これは、トッピングに「小倉あん」「食べる麹」果物なども良いかと思います。

豆乳での料理は、健康に良く