写真撮り忘れて画像はございません

きょうは、はらこ飯を
秋鮭の生と生いくらを。筋子というべきなのかな
魚屋さんで削いてくれるというのでお願いして
バラコにしてもらいました
家に帰ってから生鮭をだし汁で煮て取り出し、その出しでご飯を炊きました
炊きあがったら煮鮭を形が残る程度に混ぜ混ぜ
そして醤油だしで味付けたいくらと冷蔵庫に残っていたしらすを乗せ刻み海苔を盛り美味しくいただきました
はらこ飯好きですか
我が家はさんまが出回る前から食べたりします
子供の頃からの秋の食なので、食べたくなります