大根、ブロッコリー、カリフラワーが安くなってきました。
大根、80〜150円、ブロッコリー、カリフラワーも100～150円で立派な物が…？変形大根は50円で。
近くに…産直販売が二軒あります。
一軒の店では、売れ残りの野菜が半額で…ねらい目、買い得です。

今日の料理は…
得意の料理の一つ、大根の梅酢漬けです…
大根をいちょう切りに、塩をして、梅酢に漬けるだけです。皮は剥かずにステンレスタワシで汚れたところをゴシゴシです。
簡単で料理とは言えませんが…使って、薄くなった梅酢も捨てずに、ドレッシング代わりに生野菜にかけて使います。

今日の草木君たちは…