このイベントは終了しました
| コミュニティ | nice 料理会 楽しく健康な味覚で活力UP |
|---|---|
| 主催者 | ちえ |
| カテゴリ | クッキング・レシピ |
| タグ |
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| 料金 |
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| 料金用途 | 材料費、会場費等、講師費用 |
| 参加人数 | 6名 |
| 募集人数 | 10名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 5名 |
| 対象 | Nice料理コミュ会員 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 東京都中央区築地 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
言わずと知れたインドカレーの代表格です インド各地のホテルのチーフコックを歴任した鉄人シェフが本格キーマカレーの秘伝を見せてくださいます。 ホール（形のまま）のカルダモン、シナモン、クローブ、ローリエを始めに油で熱してサラダ油に旨みとコクを移します。 これに、微塵玉葱を投入、焦がさないように中火で炒め、その後下記香辛料を加えます。 パウダーのスパイス、クミン、コリアンダー、パプリカ、ガラムマサラ、ターメリック、チリペッパー、＋塩 炒め具合や香辛料の入れるタイミング、微妙な分量の違いで味がまったく違ってきますよ。 どんなMyカレーができるか チャレンジしましょう(^O^)／ 我が家の味、自分のカレー、 普通の料理教室とは違い、一人1つガスグリル・フライパンを使い、最初から完成まで一人で作ります ◆日時 １１月０６日（日） １０：００集合 材料準備 １０：３０調理開始 １４：００終了 ◆場所 中央区築地、東銀座 （参加者に直接ご連絡します） ◆メニュー キーマカレー ナン サフランライス サラダ チャイ ◆費用 ２５００円 ◆持ち物 エプロン、 Myフライパン（ご自宅で使い慣れたものがあればお持ちください。調理室には人数分のフライパンはあります） ★参加者が10名に満たない場合は、催行しない場合もあります。 希望される方は、早めにポチお願いね(^^♪ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ◎キャンセル料、前前日夜9時以降 50％、当日100％かかります。 |
参加者専用伝言板
公開伝言板
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