ナッツさん
ちえさん
Ryuさん
いつも新鮮な食材をご準備いただき
本格的なお料理を格安で食べる事ができ
また、お料理の手順も教えていただける
夢のような場所だと思っています。
毎回参加したい思いでいっぱいです。
今回の大きな渡りカニ🦀クルマエビ🦐最高でした。
これからも宜しくお願い致します。
ありがとうございました。
このイベントは終了しました
| コミュニティ | nice 料理会 楽しく健康な味覚で活力UP |
|---|---|
| 主催者 | ちえ |
| カテゴリ | クッキング・レシピ |
| タグ |
|
| 料金 |
|
| 料金用途 | 会場費、材料費 |
| 参加人数 | 13名 |
| 募集人数 | 15名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 6名 |
| 対象 | 一緒に楽しくお料理できる方 |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 東京都中央区築地 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
冷凍ものではございません。 豊洲市場から仕入れた食材です ほんとに美味しい海老はボイルしただけで美味しい～～(^^♪ 渡り蟹を余すところなく贅沢パスタに～ 海老の生春巻きにもチャレンジしましょう ◆日時 2月22日（金） 10：00～ 調理からの方はここから 12：00～ 会食 14：30 終了 ◆場所 中央区築地 地下鉄日比谷線「東銀座」より徒歩5分のところ （詳細は参加者にお知らせします） ◆費用 2700円 ◆持ち物 エプロン、お手拭き ◆キャンセルチャージ 前々日の21：00～50％ 当日 100％かかります （会場、材料の仕入れの関係上ご了承ください） |
イベントレポート
見たこともない大きさの渡り蟹。
味噌を丁寧に取り出し、蟹の殻や車海老の殻はオイルで炒めてからミキサーで砕き、これらを裏ごししてトマトソースに投入。
旨味が凝縮するまで煮込んで、パスタ用のソースに仕上げました。
麺は太麺のリングイネ！
具(車海老，渡り蟹，ホタテ，玉ねぎなど)もたっぷりで、食べ応えがありました！
蒸した車海老は頭や尻尾をチュウチュウ吸って、僅かな海老味噌の味を堪能してから、身を頂きました。
抜群に旨かった！
生春巻きは綺麗に仕上がっていて、スイートチリソースがこれまた旨いのなんのって！
どれも美味しくボリュームもあり、大満足でした(^^♪
Ryuさん、ちえさん、チャンミ〜さん、ありがとうございました😊
参加者専用伝言板
公開伝言板
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承認ありがとうございました😊
五島列島産の蒸し車海老🦐、最高に美味しいかったです。🦀カニの生パスタも、殻を砕いてミキサーに掛けて、何度も丁寧に裏ごししたスープがトマトソースに染み込んで、とても美味しいかったです。お代わりも出来て大満足でした。生春巻きも綺麗でチリソースも、初めての本格的なお味で目から鱗でした。また、宜しくお願い致します。
りんさん
承認遅れすみません
参加OKです
お待ちしてますね～
参加したかったのですが、コミュへの申請がまだ通らないので、残念です。