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よくあるご質問

ラーメンラリーに参加中

青森県の県南では、11店舗が参加し第1回ラーメンラリーが行われています。
 そこで、ラリーに参加することにしました。手始めに本日は、「らーめんふぁくとりー のすけ」の赤つけ麺をいただきました。麺は平打ち縮れで唐辛子が練りこんであります。つけ汁も真っ赤で見るからに辛そう。でも、食べてみるとさほではありませんでしたが、煮干出汁の淡白なスープの八戸ラーメンにやや物足りなさを感じていた自分には、大変美味しくいただけました。

コメント

秋刀魚のしっぽさん

2013年08月03日 08:21

見るからに『辛い!!』感じですね〜・
辛味噌が好きな私ですが、是非是非、食したいですね。

でも、青森は遠いです。新横浜の『ラーメン博物館』に来てくれるとありがたいの
ですが・・・。
ヨシクンさんのラーメンは定番ですね。基本が大事です。

ももけっつさん

2013年08月03日 06:51

もぞこい爺さんさん
麺まで赤い!辛そうですね〜

ヨシクンさん
シンプルなラーメンっていう感じですね〜
これぞ中華そば!

ヨシクンさん

2013年08月03日 00:40

今日青森に来ました。
青森のにんにくをテーマにしたラーメンラリーですよね?
街中に貼ってあったポスターを見ました。
そのラリーに参加しませんが、ラーメンの食べ歩きはするつもりです。
今夜は弘前で2軒食べました。
画像は弘前「しぶたに」の『中華そば』です。