熊本は広町にある[赤レンガ」−フレンチのお店に行きました。
熊本では一番長くされているほうだと思います。専門のパティシエもおられます。
お昼は結構混んでるみたいですが、夜は予約の大人数が入ってなければ
予約なしでも大丈夫みたいです。
夜のメニューとしては一番安いコースをオーダーしましたが、ウエイティングの1杯から
始めて、2皿目の鮎の一品がなんとも云えずよい味でいた。
ここのハウススパークリングは安くて美味しいのでフルボトルでそれでも足りずに、
「アンリオ」のハーフを追加。デザート二品まで。2時間のリラックスした時間を
過ごせました。
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