いつもは蕎麦ばかりですが今日は変化球です。
関東は雨が降らず梅雨はまだで、とても暑くなってきました。

私としてはホントに珍しく、やや細めの生うどんを茹でて薬味たっぷりの冷やしうどんにしてみました。
薬味はミョウガ、ネギ、大葉、大根おろし、かつお梅、海苔、と私だけ茹で豚コマです。

酒の肴はニンニクスライスと大葉でカツオのタタキです。
夏は冷やし麺ですね。
そろそろ。