おはようございます。先日のイベントで食べた船橋の「ソースラーメン」のことが今朝の日経新聞・千葉県欄に載っています。「ソースラーメンを船橋の名物に」
　若手経営者たちがこのラーメンの味を盛り立てて地元の名物にしようというものです。
　家元さん、参加のみなさん、先見の明がありましたね。