公園のベンチでハーモニカを吹いていたら、60歳前後の女の人が　「お上手ですね」　と言って横に座り、ご自分のハーモニカも数本見せてくれて、　「続けて吹いてみて」　というので、
「ふるさとを」を吹いていたら、　ド　レ　ミ　と言った具合に、音階でうたい始めたので驚きました。

このように、音を聞いて、それを音階として頭の中に置き換えるには、どのような練習をしたら良いのでしょうか？

ハーモニカの場合、　ドの音を、何回も吹きながら聞いて覚える、とか、
又は、知らない歌を譜面で稽古して、音感を鍛えていく、と言ったこともあると思うのですが
いい方法がありましたら教え