蟹空海、第一弾、食べ尽くせ世界の蟹!活マングローブ蟹「プーパッポンカリー」、蟹トマトサンド、ソフトシェルクラブ唐揚げのイベントレポート

さん

蟹空海、第一弾、食べ尽くせ世界の蟹!活マングローブ蟹「プーパッポンカリー」、蟹トマトサンド、ソフトシェルクラブ唐揚げ

昨日はありがとうございました。
トマトとカニの組み合わせ。美味しかったです。
ソフトシェルクラブ。身の部分は柔らかくて、脚はパリパリ。ビールにぴったりでした。
お料理する前のマングローブ蟹が生きていてびっくり。
プーパッポンカリーは まろやかでした。
〆のチャーハンは蟹身と卵が入っていて、パラパラの仕上がり。
すべて、美味しくいただきました。お世話になりました。