本日じつに生真面目長時間の労働
帰宅も遅く時間的制約からか手のこんだもん出来ませんでした

焼きそば用茹で麺2ヶほどの在庫あったので　こさえました

具材は豚肉無いので魚肉ソーセージ＾＾；　シーフードミックス
キャベツ・ブナシメジ・モヤシ・玉ねぎ。そして苦手な人参・ピーマン・仕上げ用の削り節

ソースは酒・味醂・トマトケチャップ・ウスターソース・とんかつソース・醤油
隠し味にワインビネガー

スパイスはブラックペッパー・ホワイトペッパー・ガラムマサム・クミン

最初にソースの作製
鍋にすべて投入し一度沸騰させます

あとは野菜類をばフライパンで適当炒め