寒ぶい宵には温たか鍋　とにかく只今ボンビーです　　（号泣

そこで材料費かからぬ湯豆腐　　燗酒肴こさえることに
食材は豆腐・・　　って、当たり前か　湯豆腐だもん＾＾；
鍋に水張り出汁昆布投入　　そのまま１時間ほどの放置
長ネギ斜切り＆キノコは椎茸。
それ切るは縦から半分に＆そして豆腐適大きさ当切ったもの

昆布出汁でた鍋にキノコ投入・長ネギ投入
火が通ったら豆腐投入　　あとは薬味の葱小口切り＆柚子ポンにていただきました＾＾

豆腐は短時間で食い終わり酒肴もっと食いたい！
そんなことから土鍋に残った出汁をば有効活用
ﾆｯﾎﾟﾝ酒注ぎ入れ長ネギ青い葉っぱ細切