いつか挑戦しよう思ってた煮物 今回初挑戦、しかも魚、マグロのアラ煮付け 無謀にも挑んでみました　＾＾； 原価かからぬ魚のアラ　母を早くと亡くしたもので母親役務めてくれた祖母 祖母こさえる料理、幼き頃はあんまし好きじゃなかったです 遠足などの弁当はクラスの皆は彩り...

忙しい合間を　台所に立ち　ちょっとひと工夫して 料理するのが好き。。。 よろしくお願いします

業務の低迷、　仕事があ・・・・　　来ニャぃ！ つうことでｗｗ 有り余る時間の有効活用？　 餃子＆新ジャガと茄子アスパラのチーズ焼き そんな晩飯こさえてみました＾＾ﾌﾞｲ 月末〆も余裕の午前中には終了　＾＾ そののち昼飯＆お昼寝挟み夕方に 寝起き機嫌も宜しく食...

週末の今日も今日とて暇かこってんですが・・　仕事来ないっ！　 まあ暑いんで仕事こない分ノンビリでき　好いっちゃいんですが　ｗｗ そんなわけで・・　って、どんなわけなんじゃい！ 独りノリ・ツッコミしちゃったりして　＾＾； そんなわけでもないですが　時間有るを幸...

今宵は鮭、本当は朝食に食いたい一品なんですが 朝は優雅、魚とかのんびり焼いてる暇もないもので　＾＾； 残ったフグ干物の身ぃほぐし ほんわかふぇにて網焼きに そして久々タヌキ豆腐鍋 これまた　ほんわかふぇにて温めて 焼鳥焼機ほんわかふぇ　今宵の大活躍〜〜〜　...

お中元での頂き物明太子、それ食うにも消費期限あと2日と迫ってます 業務の方も夏枯れから本日お休み、完全フリーなってます嬉しような悲しいような＾＾； だもんで昼飯にゃ明太使ってパスタこさえることに　＾＾ 食材は ＠主役の明太子＆準主役なパスタ ＠バター＆生ク...

７月半ば入り仕事の方も時間的若干の余裕出てきました ってか、夏枯れ　単に仕事の減少 業務収入減っちゃうってだけなんですが　　　　（泪目） そんなことから午前中にて業務も終了しちゃいまして 時間もあることから経費？節減 本日も昼飯こさえることしました ＠家庭...

三連休にもかかわらず昨日は急遽の業務依頼入っちゃいまして友情出演 現場へと暑いさなか出かけてたです・・　　　　　　偉いっ！　ｗｗ 本日急な案件も無いことから仕事謂えば簡単事務処理のみ午前中終わらせ 午後からは昨日分の振替休日とばかしに至極のんびりしちゃってます　...

今日からの三連休　わたしとしたなら珍しく 世間並み休み取ることに　　　　　　　　致しましたあ〜　\（＝＾−＾＝）／ﾜ〜ｲ　 早朝よりか吾が愛猫チャトランから遊ぼう攻撃　起こされっちゃいまして＾＾； 仕方なや　ベランダ出して一緒に遊び部屋に戻ってブラッシング＆毛...

きょうは暑かった・・　ってか、昨日の話し　もう零時まわっちゃってますので＾＾； 昨日の昼間、あまりの暑さ ひゃっこいもん食いたくなっちゃいまして でも困った、冷やし中華在庫ゼロ　 仕方なや在庫のパスタに重曹入れて茹でました 茹で上がり冷水浸けて冷やしたのちは皿に...

今日から事務処理　　来週いっぱい続きそうなんですが 焦っても仕方ないんでノンビリやろうかおもってます 今回限らず　まあいつもノンビリではあるんですが つうことで業務本格的取り掛かるは夕方からに　ｗｗ そんなことから昼間にゃ時間もあり実に久方ぶりの家飯こさえたで...

新年度控え月末〆と３日からの挨拶回り そのとき持参の資料等、毎年のことじゃありますですが 約一週間、大の苦手な部屋に籠もってデスクワーク　　　（号泣） そんな環境下　昨夜にゃ気分転換と 質素ながらも晩飯こさえちゃったです　＾＾ﾌﾞｲ ってか、「単なるツマミじゃん...

此処のとこ仕事も立て込み忙しく家飯こさえること出来てませんでした＾＾； でもきょうは業務も午前中切り上げて半ドン休み取ったです だもんで時間もあってか久々の家飯こさえてみました＾＾ 今宵メニューはチキンステーキ 本当は和牛ステーキ食いたいですが経費節減 チキ...

初めに肩ロースブロック５００ｇ２等分し フライパンにて両面焼き色つけて 長ネギ青いところと一緒に鍋入れて煮る そんなこと、２回ほども繰り返したなら 三度目鍋にまたもや長ネギの青い部分 そして酒・醤油・砂糖・厚め皮付き生姜スライス投入 この時点で味はあくまで薄目にて...

本日非常な忙しく　朝食・昼食出来ませんでした じゃによって帰宅してシャワーも浴びず晩飯に＾＾； 腹ペコなんで今宵には蒸し焼きそば３人前 キャベツ半玉・モヤシ１袋・粗挽ソーセージ・ブナシメジ そして彩りには人参と三人前程こさえちゃい冷たく冷えた麦酒も添えて　＾＾ ...

世間様では三連休、しかしワタクシ違います　 この三日間、オンモ行きたいやまやまなれど ぐっと我慢、頑張り事務処理してたです・・　　エライッ！ 本日ランチ デスクワークにも朝食抜きで励んでたもんで 結果、朝昼兼用飯なっちゃいました　＾＾； 焼塩鮭・白飯・味噌汁・...

今日にも寒さは続いてて そんなことから今宵には ワタクシ大好き、常夜鍋こさえてみました＾＾ 材料はニンニク厚めなスライスと皮付き、これまた厚めスライスと ブナシメジ、人参、ほうれん草、水菜、トマト 豚肉スライス、豆腐、ポーク粗挽ウインナと　鍋に水張り切り出し昆布...

デスクワークは昨夜徹夜しちゃったもので 本日午後からお休みとりました 暇なのと時間あるのがマッチして悪魔の囁き乗ってしまいまひた　＾＾； 国民的人気者　あのプッチンプリン これまた国民的、いぁ、世界的人気者云っても過言じゃあにゃい カップ麺の王道行く　あのカッ...

温度計も買いました、鍋にも買いました　チキンにも買いました　片栗粉にも買いました 嗚呼それなのに揚がったチキン、真っ黒黒助・・　焦げちゃいましたあ　（号泣） サラダ油は温度計にらみつつ１８０度になったその瞬間 唐揚げ用チキン肉、てんぷら鍋に迷わず投入 強い火...

今夜じゃないですが　もう３日も前の話しなりますですが 初挑戦ふわふわオムレツこさえようかしたですが 出来上がったものは　ふわふわとは程遠いガシガシ・オムレツなっちゃいまして＾＾； でもまあ我慢して食いましたけんども　ｗｗ 写真１はガシガシオムレツ＾＾； ...