緊急提案（11月イベント）
通常のイベント形式とは異なる形です。 世に海底熟成酒なる酒造りにトライする酒蔵＋漁協があることを知りました。 潮の流れに揺られて熟成した酒にロマンを感じませんか？ これ↓↓がそのサイトです。 https://camp-fire.jp/projects/view/...
対象地域
参加人数
カテゴリ
東京都
100名
グルメ・料理
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管理人からのお知らせ
急募、10/24（水）軍鶏鍋イベント
表題のイベントにキャンセルが出ましたので、 1名様、急募します。よろしくお願いします。 エントリーは下のURLからお願いします。 https://smcb.jp/communities/19654/events/145664
イベント
◆旬和会◇ 霜降の宵は、厳選軍鶏鍋で♪ ほっこりと^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都江東区富岡1-14-19
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参加者
6名/定員6名 （キャンセル待ち登録ができます）
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コミュニティ
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概要
自然飼育された元気な軍鶏を素材とし ①老舗秘伝の味噌で煮込む軍鶏鍋か… ②濃厚な白濁スープと骨付き軍鶏肉のコクと旨味が言葉を失う軍鶏水炊きか… どちらかを選ばなければなりません、悩ましい限りです。 口コミの様子では「軍鶏水炊き」に軍...
◆旬和会◆ 夏の疲れを癒す自然薯で♪ ハツラツと^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都渋谷区恵比寿1-21-15
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参加者
6名/定員6名 （キャンセル待ち登録ができます）
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コミュニティ
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概要
暑さ寒さも彼岸まで…と申しますが、 尋常でない今年の酷暑、効果抜群の自然薯で元気を取り戻しましょう。 ２時間入れ替え制なので早い時間のスタートになりますが、万障繰り合わせの上ご参加の程、よろしくお願いします。 ＊1ヶ月前でないと...
〔NEW〕◆旬和会◆秋の走りはキノコしゃぶしゃぶで♪ ほっこりと^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル
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参加者
4名/定員6名
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コミュニティ
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概要
中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコ約30種類を８時間煮込んだ秘伝のブラックスープで、旬のキノコや野菜、お肉をしゃぶしゃぶしていただきます。 きのこは秋が旬だということで、以前10月にフレンチのキノコ専門に行ったことがありま...
〔NEW〕◆旬和会◆ 半夏生のひと息は蛸料理で♪ 和やかに^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都文京区千駄木3-1-17
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参加者
3名/定員6名
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コミュニティ
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概要
ものの本によりますと、関西地方では半夏生に蛸を食べる習慣があるそうです。 開催地は東京の下町ですが、一年の真ん中付近にあたる半夏生に蛸料理でひと息つきましょう。 工夫が楽しい充実のタコ料理専門店での開催です。 -----------...
〔NEW〕◆旬和会◆ 仲夏の頃は夏野菜の走りで♪ 和やかに^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都杉並区西荻北4-3-5
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参加者
6名/定員8名
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コミュニティ
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概要
イベント予定日の頃はホタルが舞い始める季節とか。 梅雨入りもそろそろかな、と言うような時期ですね。 予てから人気が高く多数の要望があった、期待のお店をご案内します。 夏野菜や仲夏の旬菜を、素朴ながらも実に丁寧にこしらえた料理の数々...
コミュニティの新着話題
よろしくお願いいたします！
初めまして。 承認ありがとうございます。 見たら、私で100人目で何だか嬉しい気分でした♪ 和食が好きで、最近はカウンター席のあるこぢんまりとした小料理屋さんなどが好みです。 定宿ならぬ定店を探して、都内の食べ歩きを楽しんでおります。 旬の味覚を皆様と和やかに楽...
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