◆イベント情報（GW前に）◆
今年は大型連休ですね。 メディアが頻発する言葉を借りると「平成最後の旬和会イベント」ということになります。好きな言葉ではありませんが^^; 久しぶりに立てましたので、都合のつく方は是非よろしくお願いします。 https://smcb.jp/communitie...
対象地域
参加人数
カテゴリ
東京都
86名
グルメ・料理
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管理人からのお知らせ
緊急提案（11月イベント）
通常のイベント形式とは異なる形です。 世に海底熟成酒なる酒造りにトライする酒蔵＋漁協があることを知りました。 潮の流れに揺られて熟成した酒にロマンを感じませんか？ これ↓↓がそのサイトです。 https://camp-fire.jp/projects/view/...
イベント
◆旬和会◇ 霜降の宵は、厳選軍鶏鍋で♪ ほっこりと^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都江東区富岡1-14-19
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参加者
6名/定員6名 （キャンセル待ち登録ができます）
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コミュニティ
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概要
自然飼育された元気な軍鶏を素材とし ①老舗秘伝の味噌で煮込む軍鶏鍋か… ②濃厚な白濁スープと骨付き軍鶏肉のコクと旨味が言葉を失う軍鶏水炊きか… どちらかを選ばなければなりません、悩ましい限りです。 口コミの様子では「軍鶏水炊き」に軍...
◆旬和会◆ 夏の疲れを癒す自然薯で♪ ハツラツと^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都渋谷区恵比寿1-21-15
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参加者
6名/定員6名 （キャンセル待ち登録ができます）
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コミュニティ
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概要
暑さ寒さも彼岸まで…と申しますが、 尋常でない今年の酷暑、効果抜群の自然薯で元気を取り戻しましょう。 ２時間入れ替え制なので早い時間のスタートになりますが、万障繰り合わせの上ご参加の程、よろしくお願いします。 ＊1ヶ月前でないと...
〔NEW〕◆旬和会◆秋の走りはキノコしゃぶしゃぶで♪ ほっこりと^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都港区六本木4-11-11 六本木GMビル
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参加者
4名/定員6名
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コミュニティ
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概要
中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコ約30種類を８時間煮込んだ秘伝のブラックスープで、旬のキノコや野菜、お肉をしゃぶしゃぶしていただきます。 きのこは秋が旬だということで、以前10月にフレンチのキノコ専門に行ったことがありま...
〔NEW〕◆旬和会◆ 半夏生のひと息は蛸料理で♪ 和やかに^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都文京区千駄木3-1-17
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参加者
3名/定員6名
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コミュニティ
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概要
ものの本によりますと、関西地方では半夏生に蛸を食べる習慣があるそうです。 開催地は東京の下町ですが、一年の真ん中付近にあたる半夏生に蛸料理でひと息つきましょう。 工夫が楽しい充実のタコ料理専門店での開催です。 -----------...
〔NEW〕◆旬和会◆ 仲夏の頃は夏野菜の走りで♪ 和やかに^^
受付終了
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開催日時
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開催場所
東京都杉並区西荻北4-3-5
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参加者
6名/定員8名
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コミュニティ
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概要
イベント予定日の頃はホタルが舞い始める季節とか。 梅雨入りもそろそろかな、と言うような時期ですね。 予てから人気が高く多数の要望があった、期待のお店をご案内します。 夏野菜や仲夏の旬菜を、素朴ながらも実に丁寧にこしらえた料理の数々...
コミュニティの新着話題
去り際、散り際、別れ際
さて、もはや当コミュも賞味期限切れでしょうか。 静かにフェードアウトしてしまえば、それまでですが、 一抹の寂しさを感じるのも正直なところ。 これまで袖擦り合った方々とお別れの言葉を交わして見たくもあります。 最後にお別れ会でも催しましょうか。 それとも静か...
第5回小川のワイン祭
《ワイナリーオープニング記念ワイン祭》が 埼玉県は比企郡小川町の武蔵ワイナリーで催されます。 大型連休の初日と二日目です。 私は、初日（4/27）にぶら～っと出かけてみようかな… と思っています。 そうですねぇ、12時前後には到着しているでしょうか。 何時まで...
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