大雪の中のオフ会、無事に終了しました

冬だからこそ、京都の美味しいもん&圓徳院住職法話&建仁寺開山堂公開オフ会に参加された皆様、寒さが厳しい中、参加お疲れ様でした!

 圓徳院心明住職の話はいかがでしたでしょうか?ねねの生き様の向こう側に秀吉公の姿が見えた気がしますね。
 建仁寺では、古文化研究会員の素晴らしい解説があったため、管理人の解説は省略させていただきました(爆)

 阪川さんのお料理は、派手さはありませんが、お出汁が素材をよく引き出す工夫がされており、塩分濃度が低いけどとても、美味しい冬の味覚を堪能できたではないかと思います。

お疲れ様でした♪