菱六（もやし）の助野社長のお話、いままで誤解していた部分もあってとってもためになる話でした。顕微鏡でみた種麹の美しいこと！
また、めまぐるしく変わる天気をかいくぐり、桜も堪能できたのではないかと思います。

少し、ハードな進行でしたが、参加された皆様、お疲れ様でした。