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よくあるご質問

益子情報です

ぶらり特派員です、
今日は自宅パソコンから発信です。

昨日、益子と外池酒造見学して来ました、当然いつもの
ぶらぶら一人旅
益子は関東88観音巡りの第30番札所観音寺で
2〜3ヶ月前に訪れたばかり、
その時お寺の方が
「益子も寂れました」と仰ってましたが、、、、、
平日もあってか閑散と、、、
共販センターと言う場所がありますが辛うじて其処だけは
お客さんがちらほら
共販センターの大タヌキは何時もと変わらずの
お出向かでした(写真1)

益子を出て真岡方面に車を走らせる事、約10分
外池酒造さんと言う蔵元があります。
見学自由、美味しい仕込み水でのコーヒー、利き酒等等

早速見学と思い奥に入った所で蔵の方がいましたので
迷惑とは思いつつあれこれ質問攻めに

日本酒は開封後は冷蔵庫で保管がベストとの事
フルーティーな香りは特別の麹を使用しているとの事
香りが強すぎると飲んでて飽きが来るとの事
殺菌蔵出しと0度保管で生酒の事
結果お酒は一度開封したら早めに飲むか
冷蔵庫での保管を推奨します。

車でしたので利き酒は出来ない為
仕込み水でのアイスコーヒー飲んできました
雰囲気の良いカフェあり(写真2、3)

ちなみに次回の絞り出しは12月20日頃の
予定だそうです。
生酒飲めるとの事
お酒のだ〜〜〜い好きな方是非行かれて見ては

コメント

気ままなぶらりさん

2013年09月12日 21:55

ひらちゃんさん
おらがまちの酒が一番ですね。
受けて立ちましょう(^O^)
外池酒造の酒呑んで見ました、
やや辛口でうまかったな〜〜
しかし西条の酒は有名だしな〜
引き分けで何とか、、、、、(^。^;)

北順さん

2013年09月12日 18:49

益子に遥か昔、行ったことがあります。
また行ってみたいです。ちょっと列車で行くと不便ですが。

ひらちゃんさん

2013年09月12日 17:30

益子焼き懐かしいです
前職(通販の会社)で企画をやってた時によく伺いました(^^)

ちなみに僕の出身地も酒どころなんですよ
広島県の東広島市西条 「賀茂鶴」が一番かな(^^)

気ままなぶらりさん

2013年09月12日 15:10

ココさん、
私も狸めざしますよ!(^^)!
何でも見た目ではありませんね。

気ままなぶらりさん

2013年09月12日 15:08

下北沢さん、
そうなんです、近くにもう一つ
笠間がありますので、、、
焼き物を私は見る目ありませんが
笠間焼の方がしっくりしますね。

ココさん

2013年09月12日 14:28

大きな狸がお迎えしてくれるんですね♪

「益子秋の陶器市」
開催期間 2013年11月1日(金)〜11月5日(火)

なんだか楽しそう。。
お天気が好ければ・・・行ってみたくなりました。

『狸八相』の立看板にはこんなことが書かれているそうです。

●他抜:狸は他を抜くと言ふ努力型で立身出世を表す
●傘:上を見ず下を見ず正しく見つめ用心常に身を守る笠
●顔:福を表し愛嬌があり広く人に愛される
●腹:白く大きく円満を意味し大胆と決断
●金袋:大なる程よく貯蓄を意味し金銭の宝は自由自在に運用を目指す
●通帳:経理を表し人からの信用を意味し世渡りの第一歩
●徳利:百薬の長で自然に徳と利が備わる
●尾:末広を表し何事も終わりは大きく大切に

下北沢さん

2013年09月12日 12:00

そう言えば益子焼き最近あんまり聞こえません