昨日（６月６日）は手話サークルでお菓子作り
今の手話サークルは、指導できる人がいないので
会員が交代で担当をしています
１人年２回程度担当が回ってきます

そのうちの１人がお菓子作りのベテラン
今回は雨がひどく参加者が７人と少なめでしたが
いつもは１０人くらい参加します

今回作ったのはココアで作る「ガトーショコラ」と
あずきケーキでした
写真１、 いつものようにレシピが皆さんに回ります

卵３個を卵白と卵黄に分けよく混ぜます、特に
卵白は「角が立つ」までしっかりと混ぜます
写真２、細かい作業の説明は省略
　　このように出来ました
あずきケーキは作るの