山口食堂のジビエ肉と天然温泉のイベントレポート

山口食堂のジビエ肉と天然温泉

初めて熊鍋、楽しみました。
予想では、癖のある硬い肉を、野性の感性で噛みしめるのか思っていましたが、(笑)
実際は柔らかく煮込まれ、油ののった食べ頃とのこと、とっても美味しかったです。

こういうイベントで紹介して頂ただけなければ、絶対食べる機会は無かったと思いますので、主催者さんに感謝です。

さん

山口食堂のジビエ肉と天然温泉

久しぶりに、ショートな企画でくつろげました♪

ああいうゆったりと時間の流れる一時って
改めていいなって思いました^^

熊肉の脂は、翌日もまだ健在でした☆彡

ボリューム満点のお肉と贅沢な時間。
有難うございました。

山口食堂のジビエ肉と天然温泉

参加者の皆さん、お疲れ様でした。
楽しいショートイベントを皆さんとすごせました。

旧六合村でマタギによる狩猟した鹿、猪、熊の
野性味溢れるジビエ肉、堪能して美味しかったですね。
初めて熊肉を食べたのですが柔らかく煮えていていました。
冬眠前に仕留めたとの事で脂ぎっていました。
野生の命を頂いたので今年一年、野生の血がたぎると思います。

六合村は温泉がたくさんあり
雪が多く道脇に沢山残る尻焼き温泉に。
尻焼温泉を源泉とする総合施設の日帰り温泉に入浴してきました。
体がとても温まりました。

運転を行ってくれたトップガンさん大変お疲れ様でした。
参加していただいたメンバーの皆さん
お疲れ様でした。
またよろしくお願いします。