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よくあるご質問

第79回 木場オタフクソースお好み焼き教室お疲れさまでした\(^o^)/

今日は東西線木場駅からほど近いところにある

おなじみの オタフクソースさんにおじゃまして
お好み焼き作りを体験してきました

約30人ほどの参加者のなかには4,5人小学生もいました
2人一組で一つのホットプレートを使い焼いていきます

まずは定番の豚玉 これは豚肉と玉子

そして2枚目、「季節のお好み焼き」として
梅肉、豆腐(もめん)を生地に混ぜ込み、トッピングに大葉と豚肉という意外な組合わせにも挑戦しました

季節のお好み焼きのほうはとてもさっぱりとしていて
大葉と梅肉が爽やかで、豚肉ともよく合いました
表面がぱりっ、カリッで、ざく切り豆腐がもともとの生地とも異なり 食感が楽しめました

焼き上がりにはバラエティに富んだオタフクソースをかけ放題でした
店頭では見かけないソースにちょっと興奮
なかでも粗切りにした生のトマトにオタフクソースを一本投入したソースは
最初怪訝でしたが、これが案外美味しくて評判よかったです

蓋を静かに開けると約2センチの厚さにふっくらと焼き上がり歓声

最後に残った生地を少し水で伸ばして焼き、バナナとあんこを真ん中にいれて包む

あんこ巻もしょっぱいソースが続いたので、甘いものはまた別腹でした

たくさんのおみやげをもらったのに
終わってから、一階で、みんなさまざまなオタフクソース商品をおみやげにお買いあげ
サイゼリヤでお茶をして帰りました

今日は、私が遅刻をしてしまいご心配おかけしましたがなんとか無事にイベントを終わることができました
どうもありがとうございます

本日の参加者 クミンさん、デビさん、ponponさん、ヒラちゃん、まとちゃん、まのんさん、みぃみぃさん のりたま 8人

コメント

のりたまさん

2013年08月29日 20:09

>>ponponさん

今回は 美味しく楽しく お得な情報を教えてくださってありがとうございます

コミュにもずいぶん 慣れてらっしゃってるようで 何よりです

また 早起きして参加してくださいね よろしくお願いします

ponponさん

2013年08月29日 18:45

遅くなってすみません^^;
のりちゃん、ご参加のみなさま、昨日は楽しい時間をご一緒できて嬉しかったです。
季節のお好み焼きも毎回内容が違うので、何回行っても新しい発見が沢山あってお得感満載だと実感しました。
たこ焼きや広島風のお好み焼きも行きたくなりました。

またみなさまにお会いできる日を楽しみにしています(^-^)/

のりたまさん

2013年08月28日 23:35

>>みぃみぃさん

ボール みぃみぃさんも買ったんですか??じゃ 私も買えばよかったなー「ピンク」(笑)

私も 今日のやりかたを忠実に守っていれば あの高さ ふんわり さくさく が再現できると思いましたよ また よろしくお願いします

のりたまさん

2013年08月28日 23:33

>>デビさん

今日は9時前に家を出てたのに ほんと 大慌てでした でも みんなを引率してくれてどうもありがとうございました

私も 5時前に帰宅して あのお酢で キャベツの甘酢漬け 早速つくりました 好評でしたよ
一緒のペアで 楽しかったです また よろしくお願いします♪

みぃみぃさん

2013年08月28日 23:32

のりたまさん、ご一緒しました、皆さん、今日はありがとうございました。

お好み焼きの作り方、今まで自己流でしたが、次回からは「おたふく流」で今日と同じ要領で
作れたらいいなって思っています。

お好み焼きボールを買いましたので、これからは、我が家の夕食やおやつにお好み焼きの登場回数が増えそうな(笑)気がします。

また、機会があれば、参加したいな〜なんて思っています。

のりたまさん

2013年08月28日 23:29

>>クミンさん

次の予定があったから おつきあいできなかったけど あれから餃子 寄ったのかな?

毎回悩むランチの場所選びがないから 気が楽でした^^ また よろしくお願いします♪

のりたまさん

2013年08月28日 23:24

>>ヒラちゃん

普段見慣れないものばかりだったので私も 買い物魂にスイッチが入ってしまいました
でも・・それ以上に・・・お買い上げありがとうございました

また よろしくおねがいします 遠くからありがとう

のりたまさん

2013年08月28日 23:19

>>まのんさん

早速 LINEにアップしてましたね 私も イイネを いっぱいもらえました
食べて洗い物・後片付けをしなくていいっていうのが こんなに嬉しいものとは♪♪ つくづく思いました

また 日にちがあいましたらよろしくお願いします

のりたまさん

2013年08月28日 23:16

>>まとちゃん

今日はWヘッダーで 忙しかったですが とても楽しい1日でした 

さすがに 回数も枚数もこなしてるだけあって まんまるでふんわり分厚いお好み焼きができましたね  早く足を治して おでかけしましょう^^

デビさん

2013年08月28日 23:07

今日は早速、頂いたらっきょ酢を使って、キャベツの甘酢漬けを作りました。
もうちょっと近かったら、また行きたいな。
我が家も、明日は梅、豆腐のお好み焼きを作ろうと思っています^^v

クミセブンさん

2013年08月28日 22:28

のりたまさん&ご参加の皆様
今日は、お世話になりました。美味しくて、楽しい一日体験でした。ありがとうございましたm(__)m
700円で試食とコーヒが、飲めて、お土産付きとは、有難いです(^^)
また、皆様とお会い出来るのを楽しみしています。

ヒラちゃんさん

2013年08月28日 22:00

のりたまさん、参加の皆さん、今日はありがとうございました。

はじめにお好み焼きの作り方の説明がありました。
我が家では、自己流お好み焼きで作っていましたのでとても参考になりました。
フカフカで美味しかったです(*_*)

おみやげもいただいて楽しい時間を過ごす事が出来ました。
ありがとうございました。

まのんさん

2013年08月28日 20:19

お疲れ様でした!

みなさんと楽しく美味しくフワフワのお好み焼き最高でしたね♪

これで私もお店に出せるようなお好み焼きが作れるようになりました。
(ほとんど何もしていないのですが・・・作った気分になりました 笑)

私の自宅も明日の夜はお好み焼きになりましたよ♪

思いのほか沢山のお土産も頂き大満足のオフ会でした。

のりたまさん、参加された皆さんお世話になりありがとうございました。

まとちゃんさん

2013年08月28日 20:07

参加の皆さまありがとうございました。

我が家の食卓に上がるお好み焼きよりはるかにフワフワで美味しいです。

家に帰り話をしたら〈夜食べさせてくれるの!?〉と言われ即座に今日は無しと答えました。

で、明日の夕飯はお好み焼きになりました。

良く通っていた道におたふくソースさんがあるとはビックリでした。

美味しいお好み焼きを楽しく食べた上に沢山のお土産
毎月違ったメニューでお教室が開かれているようなので
また応募して皆さんと行きたいとおもいました。