10月のオフ会を29日(木)に牡蠣&グリル オイスターブルー グランフロント大阪店で行いました。
当初23日を予定していましたが都合により29日に変更しました。
参加者はトワイライトさん、まろまろさんと私の3名でした。
トワイライトさん、まろまろさんお疲れ様でした。
料理の内容は
【オイスター】
・生牡蠣 1種
【アペタイザー】
・自家製ピクルス ・北海道産イワシのマリネ
・インサラータ・カプレーゼ ・生ハム ・鮮魚のカルパッチョ
【ホットアペタイザー】
・エビマヨフリット ・岡山県産大粒牡蠣フライ
【サラダ】
【プリモピアット】下記6種類より選
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