風(プーちゃん)さん
カモネギ山でタラの芽採り2018.4.7
カモネギさん、こんばんは。
その節は大変お世話になりました。
いつもながらクルクルさんの心温まるおもてなしに舌鼓を打ちながらの山菜パーティは本当に楽しかったです~♪
今回、初めて案内して頂いたワラビのシロには吃驚しました。あんなに良いワラビが出るなんて本当にビックリです。
クルクルさんの炊き込みおこわにもワラビが沢山トッピングされていましたものね。
あの後、山のコミュの管理人さんにタラの芽と蕨をお届したら感激され、翌日山に向かう山友さんたちと山菜天ぷらを作り戴きました。
ワラビは灰汁抜きしないでそのまま天ぷらに出来るんですね。初めて知りました。^^
毎年ご好意に甘えてばかりで恐縮しております。
どうぞ懲りずにまた来年も宜しくお願い致します。
クルクルさんにも感謝の気持ちをお伝え頂ければ嬉しいです。
イベントの後、親類の不幸などで1週間に2度も長野を往復し、お礼のコメントが遅くなったことをお許しください。