仕切り直しで開催でした。
お店の空気も実に心地よく定刻にスタート。
まずはシャンパン。トロワグロの名前の入ったシャンパンです。
そしてアミューズ3点。
私は炭水化物抜きのため、お店に相談して若干料理を
差し替えていただきました。
前菜の前に小前菜が振舞われます。
ブロッコリーのポタージュにいくらがトッピングされて
います。
メインはなでしこポークのロースト。お皿は美しくデザインされ
眼でも楽しめます。
デザートは私はチーズに変更してもらいました。
二時間あまりの時間はあっという間に過ぎていきました。
お料理だけではなく、心地の良い空間、サ
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