このイベントは終了しました
| コミュニティ | 楽園基地 |
|---|---|
| 主催者 | 睦子(むっちゃん) |
| カテゴリ | 外食・レストラン |
| タグ | - |
| 料金 |
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| 料金用途 | ランチ代 |
| 参加人数 | 8名 |
| 募集人数 | 9名 受付終了 |
| 最小催行人数 | 4名 |
| 対象 | |
| 開催日時 | 〜 |
| 開催場所 | 大阪府大阪府大阪市西区靭本町1-1-19 NET LIFE 本町1F 地図を見る |
| 募集期間 | |
| イベント内容 |
８月の Club de Franch Nouveau さんのイベントで このお店を知りました。 とても斬新なメニューと盛り付けにも感激したので、 再訪します。 料理はこの時５４００円で量が多いと思いましたので交渉し、４０００円税込のコースを作ってもらいました。 （一休のコースから食前酒を抜き、 その分でお料理グレードアップ） Club de Franch Nouveau さんは、１２/１３のクリスマスイベントも、こちらで開催されます。 楽園基地にしては少しお高いですが、その値打ちは十分あります。 それから２名の一般のお客様が先に予約を取られておられましたので、１１名がカウンターに並ぶことになります。 天気が良ければ、このあと腹ごなしに少し散歩をしましょう。 お店CM 店名である「アンパルフェ（Imparfait）」とは、パーフェクトではないという意味のフランス語です。今できることを着実に行い、小さな一歩かもしれませんが前に踏み出す姿勢を持ち続け、いつかの”parfait”を目指して日々を真っ当するという想いを込めて名づけました。有名ホテルやフランスでの修行経験を持つシェフが「地産外消」をテーマに、日本の素晴らしさを料理に込めて心に残るひと時をお届けします。 ＜ある日のメニュー例＞ ※食材の仕入れ状況により変更となります。予めご了承ください。 ■アミューズ 始まり。。。 ■前菜 北海道函館 ヤリイカと澳オリーブ ■スープ 高知県仁淀川町 ブラウンマッシュルーム ■メイン 高知県 四万十ポーク or 北海道 函館鮮魚 ■〆 兵庫県加西市 米 ■ソルベ ニシザワ酒造 日本酒 ■デザート 高知県土佐市 パルフェグラス デコポン ■カフェ 島根出雲市 出雲茶 or 自家製ハーブティー ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 Imparfait アンパルフェ 大阪府大阪市西区靭本町1-1-19 NET LIFE 本町1F 06-7173-8676 大阪市営四つ橋線線 本町駅25番出口駅 … 徒歩5分 大阪市営四つ橋線 肥後橋駅6番出口駅 … 徒歩5分 |
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