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Imparfait (アンパルフェ)  ランチ

このイベントは終了しました

Imparfait (アンパルフェ)  ランチ
開催日時:

開催場所:大阪府大阪府大阪市西区靭本町1-1-19 NET LIFE 本町1F 地図を見る

このイベントは終了しました

コミュニティ 楽園基地
主催者 睦子(むっちゃん)
カテゴリ 外食・レストラン
タグ -
料金
  • 4000円
料金用途 ランチ代
参加人数 8名
募集人数 9名 受付終了
最小催行人数 4名
対象
開催日時
開催場所 大阪府大阪府大阪市西区靭本町1-1-19 NET LIFE 本町1F  地図を見る
募集期間
イベント内容 8月の Club de Franch Nouveau さんのイベントで
このお店を知りました。
とても斬新なメニューと盛り付けにも感激したので、
再訪します。
料理はこの時5400円で量が多いと思いましたので交渉し、4000円税込のコースを作ってもらいました。
(一休のコースから食前酒を抜き、
その分でお料理グレードアップ)
Club de Franch Nouveau さんは、12/13のクリスマスイベントも、こちらで開催されます。
楽園基地にしては少しお高いですが、その値打ちは十分あります。
それから2名の一般のお客様が先に予約を取られておられましたので、11名がカウンターに並ぶことになります。
天気が良ければ、このあと腹ごなしに少し散歩をしましょう。

お店CM
店名である「アンパルフェ(Imparfait)」とは、パーフェクトではないという意味のフランス語です。今できることを着実に行い、小さな一歩かもしれませんが前に踏み出す姿勢を持ち続け、いつかの”parfait”を目指して日々を真っ当するという想いを込めて名づけました。有名ホテルやフランスでの修行経験を持つシェフが「地産外消」をテーマに、日本の素晴らしさを料理に込めて心に残るひと時をお届けします。

<ある日のメニュー例>
※食材の仕入れ状況により変更となります。予めご了承ください。

■アミューズ
始まり。。。

■前菜
北海道函館 ヤリイカと澳オリーブ

■スープ
高知県仁淀川町 ブラウンマッシュルーム

■メイン
高知県 四万十ポーク or 北海道 函館鮮魚

■〆
兵庫県加西市 米

■ソルベ
ニシザワ酒造 日本酒

■デザート
高知県土佐市 パルフェグラス デコポン

■カフェ
島根出雲市 出雲茶 or 自家製ハーブティー

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

Imparfait アンパルフェ
大阪府大阪市西区靭本町1-1-19 NET LIFE 本町1F
06-7173-8676
大阪市営四つ橋線線 本町駅25番出口駅 … 徒歩5分
大阪市営四つ橋線 肥後橋駅6番出口駅 … 徒歩5分

参加者専用伝言板

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※参加者専用伝言板に書き込みがあったことはアラートで参加者全員に通知されます。 ※参加者専用伝言板はイベント参加者のみ閲覧可能です。