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コミュニティ | ヾ(・◇・)ノ🐤ぴよぴよの日🐤美味しい楽しいお値打ち・ちょっとオシャレな感じ♪《1960年以降生まれの人たちの井戸端会議場》 |
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主催者 | ぴよ |
カテゴリ | 外食・レストラン |
タグ |
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料金 |
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料金用途 | お食事代+飲み放題 |
参加人数 | 4名 |
募集人数 | 4名 受付終了 |
最小催行人数 | 4名 |
対象 | コミュメンバー様限定 |
開催日時 | 〜 |
開催場所 | 東京都港区西麻布2-15-3 地図を見る |
募集期間 | |
イベント内容 |
著名な外国大使館が軒を連ねる、閑静なお屋敷街、西麻布。 世界のグルメを味わい尽くした外交官とその家族友人達が夜毎堪能する晩餐は、虚栄を排した中にも確りとした華があり、シンプルな中にもシェフの「仕事」が施された逸品が並ぶ、成熟した食文化。 そんな西麻布に、目も舌も肥え、ありきたりの高級ディナーに飽き飽きした外交官たちから注目されているレストランがあります。 今宵は、 古民家をリノベーションしたロマン漂う落ち着いた雰囲気の中で、新進気鋭のシェフが嗜好を凝らした、冒険的でありながらもキッチリと手順を踏んだコースを頂ける少々ユニークなお店にて、シェフ渾身の「仕掛け」に驚いてみる夜会のお誘いで御座います。 【王道の、カジュアルディナーコース】 スープに始まり、サラダ、前菜、お肉料理、デザートと進む、王道のコース料理を御堪能頂きます。 生ビールも含んだ飲み放題もお付けしています。 しかし、ありきたりのコースではありません。 【スーパーフードという、仕掛け】 美味しいだけに飽き足らず、健康や栄養にもパーフェクトを求めたシェフが辿り着いたのは、なんと、 「全ての料理にスーパーフードを取り入れる」 という大胆な試み。 提供される料理の全てに、栄養価が高く注目を集める「スーパーフード」が使われています。 美味しさと健康と栄養バランスを高次元で融合させたシェフの自信作に舌鼓を打ちましょう。 ★コース★ KITERUライトコース(通常3,240円) ■ スープ にんじんと豆乳で仕上げた、カロチンとイソフラボンタップリのスープ ■ 10品目サラダ~スーパーフードのドレッシングで~ グリーンカール、水菜、プチトマト、レタス、トレビス、赤タマネギ、ベビーリーフ、カブ、カカオニブ、等の新鮮野菜を、食物繊維豊富な「チアシード」のドレッシングで。 ■ ワンスプーン前菜プレート ピクルス、生ハムとブロッコリースーパースプラウト、ポテトサラダ、ビーツフムス、タコカルパッチョ、ミックスビーンズ塩昆布 それぞれをスプーンにかわいらしく盛り付ける演出。 個々にスーパーフードを使用しています。 ■ トリフ香るポテト トリュフ塩をまぶしたシューストリング ■ 牛肉のタリアータ~スーパーフードのソースで~ 特選牛を、ハニーバルサミコで風味づけし「マキベリー」を加えたソースで頂きます。 ■ スーパーパスタ 淡路島の生パスタを使って(60g) スーパーフード「スピルリナ」を練りこんだ、特注の淡路島産生パスタを、クリームソースで頂きます。 ■ キヌアご飯のキーマカレー(小) 〆にエスニックを持ってくるという、コース料理の既成概念を打ち破るシェフの遊び心。 ターメリック入りのルーとキヌアご飯のキーマカレーでお腹も満足。 ■ 本日のデザート 甘酒のチーズケーキ 今話題の日本が生んだスーパーフード「甘酒」と、西洋の発酵食品「チーズ」のダブル発酵食のデザート。 【飲み放題付き】 生ビールも含む、120分飲み放題(通常1,620円 /3,240円以上のコースをご注文の方のみの特典) ■ 生ビール ■ ワイン(赤/白) ■ ウーロンハイ ■ レモンサワー ■ ハイボール ■ ソフトドリンク 【お店】 KITERU nisiazabu(キテル・ニシアザブ) https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130701/13210891 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩9分 【会費】 コース料理に、生ビールも含んだ飲み放題が付いた豪華コース。 4860円のコースを、半額のクーポン特価 ★2430円★ 【備考】 古民家リノベーションの小さな隠れ家レストランにつき、4名までしか入れません。 少人数の募集で申し訳ありません。 【お願い】 毎度のお願いですが、前払いにてクーポン購入済(だからこその激安価格)のため、キャンセルはその空席が埋まらなかった場合に2430円のクーポン代実費を御負担頂きます。 管理人が最大限努力して空席は埋まる場合が多いですが、限界もありますので予めご承知おきください。 |
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