ヾ(・◇・)ノ星付レストランで副料理長にまで登り詰めたオーナシェフ、星付の店出身のソムリエ、肉の魔術師と呼ばれる目利き仕入れ人、世界16位のバリスタ・カリスマ集結によるスペシャルディナーの美味なる誘惑

このイベントは終了しました

ヾ(・◇・)ノ星付レストランで副料理長にまで登り詰めたオーナシェフ、星付の店出身のソムリエ、肉の魔術師と呼ばれる目利き仕入れ人、世界16位のバリスタ・カリスマ集結によるスペシャルディナーの美味なる誘惑
開催日時:

開催場所:東京都品川区西五反田1-33-10 西五反田サインタワーB1F 地図を見る

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コミュニティ ヾ(・◇・)ノ🐤ぴよぴよの日🐤美味しい楽しいお値打ち・ちょっとオシャレな感じ♪《1960年以降生まれの人たちの井戸端会議場》
主催者
カテゴリ 外食・レストラン
タグ
  • イタリアン
  • スペシャルディナー
  • カリスマシェフ
料金
  • 2500円
料金用途 ご飲食代
参加人数 8名
募集人数 8名 受付終了
最小催行人数 5名
対象 コミュメンバー様
開催日時
開催場所 東京都品川区西五反田1-33-10 西五反田サインタワーB1F 地図を見る
募集期間
イベント内容 今宵は、4人の若きカリスマ料理人が繰り出す美味なる祭典・
スペシャルディナーへのお誘いでございます。

若きカリスマシェフ
若くして星付レストランの副料理長まで登り詰めたカリスマシェフが、満を持してオーナーシェフとして独立開業。確かな基礎に若く斬新な感性を融合させ、オーソドックスな中にキラリと輝く個性を練りこんだ新しいイタリアンの一皿で私達の舌を唸らせます。
カリスマシェフを支える個性的なメンバーは、やはり星付の名店で腕を磨いたソムリエ、世界大会16位のバリスタ、肉の魔術師と呼ばれる目利き仕入れ人、いずれ劣らぬツワモノ3人衆。
それぞれの分野を「極めた」名人たちが繰り出すスペシャルディナーを、あえてカジュアルなBarスタイルで楽しんでいただく愉快な晩餐会に、是非おいで下さい。

【御品書き】
イタリアン7品+ドルチェ+ワンドリンク・カジュアルイタリアンコース
◆本日のシェフお勧め前菜盛り合わせ
シェフがその日一番良い状態の肉で作る前菜の盛り合わせ。パテやテリーヌ、生ハムなどの多彩な肉料理を、その素材の最高のタイミングで楽しめます。

■ 有機野菜のサラダ・グラナパダーノチーズと共に
その日仕入れた新鮮な有機野菜に、個性的なグラナパダーノチーズを合わせた創作サラダです。

■ マッシュポテトとたっぷりチーズのオーブン焼き
ほのかな甘味が心地よいマッシュポテトに芳醇なチーズをたっぷりとONし、オーブンで香ばしく焼き上げた熱々の逸品です。

■ 自家製フォカッチャ
店でひとつひとつ焼き上げる、フカフカのフォカッチャ。

■ リガトーニボロネーゼのオーブン焼き・Bagatto風
ひき肉の旨みとトマトの酸味が絶妙な、ボローニャ地方伝統のパスタ料理を、シェフ独自のアレンジで。

■ アンガス牛ハラミのグリル~ルッコラ・パルミジャーノ・バルサミコソースにて~
店でじっくり熟成させたアンガス牛のハラミをグリルにした、シェフ自慢の逸品

■ 本日のパスタ
その日仕入れた食材を生かし、極上に仕上げたパスタです。

■食後の ドルチェ
ほろ苦いエスプレッソの風味がマスカルポーネのまろやかな旨みを引き出した、大人のティラミスにて、本日の素敵なディナーを締めくくり。

お好きなドリンク1杯(864円以内のもの)
以下より、お1人様1杯
■ 生ビール サッポロ黒ラベル 637円
■ スパークリングワイン 702円
■ グラスワイン 540~864円
■ カクテル 702円~
■ ソフトドリンク 540円~

【会場】
Bagatto
五反田駅 西口 徒歩3分
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13219576/

【会費】
定価5022円を、半額のクーポン特価
★2500円★

【備考】
代金前払いでクーポン購入済みのイベントにつき、キャンセルはその空席が埋まらなかった場合に、クーポン代実費2500円を御負担頂きます。
管理人が最大限努力し、空席は埋まることが多いですが、限界もありますのであらかじめご承知置き下さい

イベントレポート

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さん

ピヨさん、参加の皆様
楽しい時間を有難うございました。
遠くまで出かけた甲斐あって大満足❗️
普段お馴染みのファミレスとは一味違う
職人の技を感じましたヨ。
こういう喜びがあって普段の生活も
頑張ろうなんて思えますねー
また他のイベントでご一緒出来たら
いいなぁという人ばかりです。
次の機会でも宜しくお願いします。

参加者専用伝言板

公開伝言板

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