こまちさんの写真を見て私も作ってみました。

シメ鯖とアボガドを一緒に口に入れるとサバの味がまろやかになります。

クリーミーです。鯖が苦手な人でもこれなら食べられるかも。

実は昨日、久礼の浜で愛犬と戯れていると地元のおじさん二人が人懐こく話しかけてきました。
調子よく喋るおじさんの見事な金歯に見とれていると、今朝釣ったばかりの鯖があるが要らんかと言うのです。

あれよあれよと言う間に発泡スチロールに氷まで用意され、有無を言わさず1500円と言い車のトランクまで運び入れてくれる手際よさ。

帰りに「ゆたか」で見たら同じ位の大きさのものが5匹で３８０円。