今は亡き母が姉の嫁ぎ先（義兄千曲電気勤務？現在の東京電力の前身）にお産手伝いに云った経験から信州の自然・人の良さを子供達に口癖に話してました。
縁が有り美ヶ原山麓の人と結婚し信州の自然（山・川・谷・植物等）人に魅せられ現在に至っております。
城下町だった所は大体どの様な食事でも美味しいです。
上田市のお蕎麦は正に天下一品、他に比類のない美味しさです。
比較するのは如何かと思いますが質・量共に東京の有名老舗蕎麦屋に勝るとも劣らない素晴らしさです。
蕎麦屋の職人の方は木訥・お世辞無しですが誇りと精神を込めて作ったお蕎麦は蕎麦・つけ汁等素晴らしいの一語にに尽き